ペナン旅行２日目のランチにレストラン『Indigo（インディゴ）』へ。世界遺産ジョージタウンにあるインディゴブルーの壁の美しいホテル『Cheong Fatt Tze - The Blue Mansion』（宿泊の詳細記事はこちら：https://malaysia-for-japanese.com/1869）内２階にあります。お祝いごとにも利用できる雰囲気あるレストランです。
予約
利用前日の宿泊時に「予約なしのお客さんはお断り」と言われたので、その場で予約をお願いしようとしたらすでに「満席」とのこと。
ただ、後ほどHPからすんなり予約できました。笑
電話等で断られてもHPから挑戦してみてください。
素敵な雰囲気の店内
メニュー
コースオンリーです。
私たちはそれぞれ以下をオーダーです。
【FIRST】
・House Cured Salmon
・Seared Foie Gras
【SECOND】
・Australian Black Angus Beef
・Truffle Mushroom Spaghetti
【THIRD】
・Chocolate Gateau
・Cheese Cake
実食
【FIRST】
スモークサーモン。キャビアの塩見が程よく効いて美味しいです。フォアグラも美味。
【SECOND】
【SECOND】はしっかり量が多いです。牛ステーキはミディアムレアでお願いしたらちょうど良かったです。
【THIRD】
チーズケーキは軽い口当たりで、濃厚というよりあっさり。お腹いっぱいでも食べられます。
終わりに
マレーシアらしい素敵な雰囲気の中で、３品もいただけるのにRM88は素敵です。
マッシュルームのパスタだけ少し苦手でしたが、他は総じて美味しかったです🌟
ただ全てサーブされるのに2時間半もかかりました。笑
その後に予定が控えている人は避けた方が賢明かもしれません🍴
こちらのお店で中華系のご家族がCNYのお祝いしていて素敵でした。
地元の人にも特別な、愛されているレストランなのかな。
*『Indigo』
所在地：14, Lebuh Leith, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang
営業時間 : 12:00~15:00, 18:30~22:00
電話： 04-262 0006
HP（予約はこちらからがおすすめ）：https://www.cheongfatttzemansion.com/restaurants/indigo-at-the-blue-mansion/#delivery
